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2015・12月22日   浮島のサンゴ・猪肉のソテー

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今日は冬至、大阪へ出品する篆刻の印稿を作っていました。夕方人が見えたので買い物には行きませんでした。
鋸南町の浮島近海に珊瑚が群生していて変な海老が生息しているとのことテレビで放映していました。
柚子湯のしたくと南瓜をにました。後は猪の肉(ジビエ)をいただいたのでソテーにしてみました。油がなくさっぱりとしているそうです。
私は食べませんので作るだけです。だって共食いになりますから。ちなみに私の干支は猪です。

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by terukot2t | 2015-12-22 22:54 | グルメ | Comments(0)
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